Szybki i Smaczny Przepis na Zdrowy Obiad

Dlaczego Pokochasz Ten Przepis

• Szybkość przygotowania – Zaledwie kilka kroków dzieli Cię od pysznego, pełnowartościowego dania.
• Wszechstronność – Pieczone warzywa świetnie komponują się z kaszami, ryżem czy białkiem roślinnym, jak tofu.
• Zdrowie na talerzu – Warzywa bogate w składniki odżywcze wspierają Twoje zdrowie i samopoczucie.

Składniki

Do przygotowania tej potrawy będziesz potrzebować różnorodnych warzyw oraz prostego sosu, który podkreśli ich smak. Postaw na świeże, najlepiej ekologiczne składniki – papryka, cukinia, marchewka, ziemniaki, buraki i pieczarki. Dodaj do tego mieszankę aromatycznych ziół, oliwę z oliwek oraz orzechy włoskie, które dodadzą chrupkości i jeszcze więcej wartości odżywczych.

Jak Zrobić Pieczone Warzywa

1. Przygotowanie warzyw – Pokrój wszystkie warzywa na kawałki o podobnej wielkości, aby równomiernie się upiekły.
2. Mieszanie składników – W dużej misce połącz warzywa z przygotowanym wcześniej sosem z oliwy, czosnku, sosu sojowego, octu balsamicznego oraz przyprawami.
3. Pieczenie – Rozgrzej piekarnik do 200°C i rozłóż warzywa na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie. Piecz przez około 40 minut, aż warzywa będą miękkie i lekko zarumienione.
4. Finalne akcenty – Przed podaniem posyp warzywa uprażonymi orzechami włoskimi i świeżą natką pietruszki.

Wskazówki

Podawanie

Serwuj pieczone warzywa jako samodzielne danie, dodatek do białka roślinnego lub mięsa, albo jako część większego posiłku z kaszą czy ryżem.

Przechowywanie

Danie można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Najlepiej podgrzewać w piekarniku.

Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą produktów BIO w naszym sklepie internetowym, gdzie znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania zdrowych i smacznych dań Zdrowy Sklep Żyj Zdrowo!